Nuove classi di concorso
| Codice | Descrizione | Note |
| Riferimenti alle norme citate nelle note: 1) Tabella A/1; 2) DM 92/16 | ||
| B-20 | Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina | Purché congiunto a Diploma di Qualifica di addetto ai servizi alberghieri di cucina o di operatore ai servizi di ristorazione – settore cucina |
| B-21 | Laboratori di servizi enogastronomici, settore sala e vendita | Purché congiunto a Diploma di Qualifica di addetto ai servizi alberghieri di sala e di bar o operatore ai servizi di ristorazione – settore sala ba |